冰蘋果
它唯一的英文名字ice apple(冰蘋果)是英國移民生活在印度使用的。它在印度很受歡迎，在越南、柬埔寨、斯里蘭卡、巴基斯坦、馬來西亞、泰國等熱帶及非洲地區，以及夏威夷和佛羅里達有種植。冰蘋果的肉質纖維莖和甜的、果凍狀的籽兒(味道類似于栗子仁)，都是可食用的。
冰淇淋豆
冰淇淋豆的原產地從北部的墨西哥延伸到南部的亞馬遜熱帶雨林。果實呈棉花糖狀雪白色，與香草冰淇淋非常相似。種子是綠色或黑色的，除非煮熟，否則不可食用。
胡桃南瓜
胡桃南瓜是美國最受歡迎的冬季冬瓜南瓜現代品種之一，保齡球形，帶有堅果味和像南瓜一樣的甜味。成熟時，橙色變得越來越深，變得越來越甜。
麝香葡萄
麝香葡萄不像葡萄，像小巧的圓形李子或黑櫻桃西紅柿，當成熟時，麝香葡萄的漿果從青銅到深紫色到黑色。不僅可以新鮮食用，還可用于制作葡萄酒，果汁和果凍。
圣誕老人瓜
它有一個厚實的綠色條紋外皮，肉質是淡綠色到白色，甜度接近蜜瓜。種植后約110天，這種瓜可以長到12英寸(30厘米)長。在加利福尼亞州和亞利桑那州是6月到10月收獲，這種耐寒瓜比其他品種耐儲存，可儲存長達六周。
情人節柚
它像葡萄柚的大小(直徑約8英寸)，甜酸比平均為16：1，這個比例能產生非常甜美和美味的水果。昵稱為“情人節柚”，不僅因為這種水果在2月中旬在情人節附近成熟，而且還因為水果被切割水果的肉體類似于充滿活力的紅色心臟。
水果玉米
水果玉米最早起源于18世紀美洲的安第斯落基山山脈。后來隨著近兩百多年的選育，玉米淀粉含量下降到3%左右，含水量79%，糖度15度左右，生吃起來就像石榴籽一樣。它的種子價格是傳統玉米的十幾倍二十倍。加上管理難度大，產量低，種植成本較高，市場售價10元一根。現云種養平臺可通過積分兌換種子(不對外售賣)。
午夜月亮土豆
午夜月亮土豆由科羅拉多州立大學教授David Holm教授開發，2014年發布，它屬于茄科，或茄屬植物家族。外皮是深紫色與白色和棕褐色斑點，像一個滿月點綴著星星。
紫色草莓
這個新的紫色草莓品種叫 “紫色奇觀” ，由康奈爾大學的Courtney Weber博士培養，1999年以來一直在培育，官方品種于2012年3月5日正式發布，由Burpee公司獨家銷售，它所需的空間較小，對于小型花園和農場是個好選擇。
