中央農辦主任、農業農村部部長唐仁健。 國新網 圖
中央農辦主任、農業農村部部長唐仁健2月22日，國新辦就全面推進鄉村振興加快農業農村現代化有關情況舉行發布會。中央農辦主任、農業農村部部長唐仁健表示，生豬供應最緊張時期已經過去，預計后期供給將逐漸寬松。預計今年二季度末將恢復到2017年底的水平。唐仁健提到，農業農村部去年采取了多項措施來支持恢復生豬的產能，穩定生豬生產和市場供應。按原來的計劃，去年年底生豬存欄要恢復到正常年景，也就是2017年水平的80%，截至去年底，生豬存欄已經恢復到92%以上，超過預期12個百分點。所以最近，尤其在“兩節”前后能感到，在這樣的價格水平上，沒有像前些時期那么大幅度的增長。現在市場供應供求總體勢頭是好的。
后續供給方面，唐仁健表示，隨著新增的生豬產能陸續兌現為豬肉產量，豬肉市場供應最緊張的時期已經過去，后期供需關系將會越來越寬松。預計今年一季度，也就是3月份前后，將比上年同期增長四成左右。到二季度也就是6月份前后，生豬存欄可以恢復到2017年正常年景的水平。下半年，生豬出欄和豬肉供應將逐步恢復到正常年景水平。
他提到，今年中央一號文件對豬肉問題非常重視，要求保護生豬基礎產能，健全生豬產業平穩有序發展長效機制。既要立足當前抓恢復，同時也要著眼長遠穩生產。“豬周期大家都非常熟悉，我們前一輪被這個周期折騰了，今后不能再被這個周期折騰得厲害了。”
唐仁健表示，農業農村部現在在研究和考慮，除了綜合施策以外，下一步怎么儲備好生豬的產能，就是到數量多的時候、價格低的時候，有些企業可能還不了款的時候，不能殺母豬、砍豬場，抓住這個關鍵把產能儲備好，應對這些年的豬周期。“我們將密切監測生產發展的動態，抓緊研究穩住和儲備產能的具體辦法，以確保生豬產業能夠平穩的發展。”他說。
