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　　農(nóng)歷臘月十六是尾牙，即祭尾牙節(jié)。傳說(shuō)這個(gè)牙為“打牙祭”的意思，古代商家掌柜經(jīng)常在每月的初二、十六祭祀土地公，以期保佑自家在土地公的管轄地能諸事順利、財(cái)源廣進(jìn)。

　　往往在祭祀完成后，那些貢品就會(huì)分給伙計(jì)、幫工打打牙祭，尤其在年終的臘月十六的最后一次祭祀最為隆重，同時(shí)祭祀結(jié)束后，店鋪商家就會(huì)關(guān)門(mén)停業(yè)，伙計(jì)們也放假了。或許這個(gè)習(xí)慣傳承下來(lái)，就變成了今天這樣的企業(yè)年會(huì)了，也稱(chēng)為尾牙。

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