近日，以“乳業向未來：推動全球可持續發展”為主題的2024世界乳業峰會在法國巴黎隆重召開。在本次峰會上，伊利牛奶攜多款創新產品亮相，成為備受矚目的焦點。其中，伊利金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶榮耀綻放，一舉斬獲有著“乳業奧斯卡”之稱的“IDF乳品創新獎”，也是全場唯一獲獎的中國品牌。

據了解，此次獲獎的伊利金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶也是全球首款常溫活性乳鐵蛋白有機純牛奶。這款伊利牛奶并不是將乳鐵蛋白加入到常溫牛奶中，而是通過“常溫活性乳鐵蛋白定向保護技術”，將牛奶中的乳鐵蛋白成功地保護起來、保留下來，其保留率由10%提高到超90%。相比市面上普通的UHT工藝常溫牛奶，金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶能實現8倍活性乳鐵蛋白的保存。此項技術的研發與伊利金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶的上市也提升了中國食品科技的全球話語權。

對此，中國乳制品工業協會常務副理事長兼秘書長劉美菊直言：“乳鐵蛋白對消費者具有重要的營養價值，金典活性乳鐵蛋白有機純牛奶具有非常高的技術含量。”頒獎典禮現場，國際乳聯科學與計劃協調委員會主席Jamie Jonker也表示：“IDF乳品創新獎匯聚了全球乳業各品類最優秀的創新成果，競逐激烈，能在其中脫穎而出的乳企在全球乳業創新領域起到了引領作用，恭喜伊利今年斬獲該獎項！”

在全球“新常態”的背景下，世界更加期待中國智慧與中國方案。作為全球乳業五強、亞洲乳業第一的中國乳企，伊利此次亮相世界乳業峰會，不僅搭建了中國乳業與世界對話交流的橋梁，更進一步向世界展現了中國乳業的創新實力與不凡品質。面向未來，伊利將繼續攜手全產業鏈合作伙伴，共同推動行業發展，以更優質更具創新力的伊利牛奶等產品，為全球消費者提供更優質的營養健康支持。

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