3月27日-29日，CAYE咖爺科技在上海國(guó)家會(huì)展中心洲際酒店舉辦“旗艦產(chǎn)品體驗(yàn)會(huì)”，攜首款產(chǎn)品Smart X 系列驚艷登場(chǎng)。此次新品亮相正值Hotelex（第三十二屆上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)）之際，現(xiàn)場(chǎng)吸引眾多行業(yè)專家和咖啡愛(ài)好者關(guān)注與體驗(yàn)。雖然這只是創(chuàng)新旅程的開(kāi)始，但相信CAYE一定會(huì)在人類(lèi)全自動(dòng)咖啡機(jī)的發(fā)展歷程中留下濃墨重彩的一筆。
01 助力客戶成功，推動(dòng)行業(yè)進(jìn)步
面對(duì)長(zhǎng)期由歐洲傳統(tǒng)企業(yè)主導(dǎo)的專業(yè)級(jí)全自動(dòng)咖啡機(jī)市場(chǎng)，CAYE的推出，不僅旨在打造一款品質(zhì)比肩頂級(jí)咖啡師的機(jī)器，更致力于引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)回歸咖啡制作的初心，同時(shí)向世界展示中國(guó)高端制造的嶄新面貌。
CAYE創(chuàng)始人吳鵬先生深信，國(guó)內(nèi)全自動(dòng)咖啡機(jī)市場(chǎng)亟需一款能重塑高品質(zhì)咖啡認(rèn)知、打破傳統(tǒng)束縛的標(biāo)桿之作。CAYE始終秉持源頭零件自主研發(fā)，經(jīng)過(guò)精心構(gòu)思、反復(fù)打磨與嚴(yán)格測(cè)試，不斷追求驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品品質(zhì)的飛躍式提升。
02 Smart X系列驚艷亮相，共賞仿生咖啡師魅力
Smart X系列商用全自動(dòng)咖啡機(jī)通過(guò)Bionic Barista仿生咖啡師系統(tǒng)，完美呈現(xiàn)頂級(jí)咖啡師的制作品質(zhì)。通過(guò)對(duì)研磨、稱量、布粉填壓和加壓萃取等全步驟的精心設(shè)計(jì)，輕松呈現(xiàn)獨(dú)一無(wú)二的完美咖啡體驗(yàn)。
. 精心設(shè)計(jì)的CPS(Constant Particle Size)恒溫恒徑陶瓷刀盤(pán)：全天運(yùn)行過(guò)程中保持溫度穩(wěn)定，并確保咖啡豆研磨粒徑分布穩(wěn)定性更高；
. 首創(chuàng)的AccuPowderWeigh高精度粉重稱量系統(tǒng)：可控制咖啡粉重量偏差更低，為實(shí)現(xiàn)精確的粉液比把控，提供了有力技術(shù)支撐；
. VVD(Vertical Vibrating Distribution)垂直震動(dòng)布粉系統(tǒng)：會(huì)模仿咖啡師輕敲把手的動(dòng)作進(jìn)行上下震動(dòng)，布粉更均勻，從而避免通道效應(yīng)，獲得穩(wěn)定的萃取品質(zhì)；
. 反重力垂直萃取沖泡系統(tǒng)：優(yōu)化了咖啡粉萃取質(zhì)量，保證了咖啡液的品質(zhì)穩(wěn)定；
. AccuLiquidWeigh高精度液重稱量系統(tǒng)，彌補(bǔ)了基于流量模擬液重的缺陷，能更加準(zhǔn)確地記錄液重與萃取時(shí)間；
. 創(chuàng)新的SuperMix奶沫技術(shù)：將空氣和牛奶蛋白在渦旋中充分融合加速后，與高壓蒸汽混流進(jìn)行蒸煮，生成質(zhì)地綿密的高品質(zhì)奶沫 ，完美呈現(xiàn)咖啡師般的牛奶打發(fā)技藝；
. 獨(dú)創(chuàng)的CLS(Closed-Loop System)閉環(huán)控制系統(tǒng)：在咖啡粉重與咖啡液重完全閉環(huán)的基礎(chǔ)上，通過(guò)監(jiān)測(cè)萃取時(shí)間，自動(dòng)化實(shí)時(shí)調(diào)整研磨顆粒度，確保每一杯咖啡的口感與風(fēng)味持續(xù)穩(wěn)定；
. 稱重和雙沖泡缸組合模組：可支持研磨與沖泡并行運(yùn)行的DualShift Brewing輪轉(zhuǎn)模式 ，大幅度提高咖啡制備效率；每小時(shí)最高可出品350杯濃縮咖啡。
03入目即奪目！現(xiàn)場(chǎng)大咖云集，體驗(yàn)后贊譽(yù)不斷
此前，CAYE已通過(guò)社交媒體的預(yù)熱宣傳，成功激起業(yè)界人士對(duì)Smart X系列的濃厚興趣。現(xiàn)場(chǎng)大咖云集，一同見(jiàn)證揭開(kāi)產(chǎn)品神秘面紗。
Pick coffee 主理人、2015中國(guó)咖啡拉花大賽冠軍王學(xué)超，為到場(chǎng)嘉賓細(xì)致闡述Smart X系列的獨(dú)特之處。
七進(jìn)愛(ài)咖啡主理人、2019世界烘焙大師賽日本賽區(qū)冠軍石楊，帶現(xiàn)場(chǎng)嘉賓領(lǐng)略仿生咖啡師的魅力。
Smart X系列產(chǎn)品的魅力在于，輕輕一觸，大師級(jí)品質(zhì)的咖啡便立刻呈現(xiàn)在眼前，令人贊嘆不已。
菜單界面可根據(jù)用戶具體需求定制設(shè)計(jì)，更加彰顯Smart X系列人性化的功能和細(xì)致入微的服務(wù)。
值得一提的是CAYE獨(dú)創(chuàng)SuperMix奶沫技術(shù)，輕點(diǎn)屏幕即可呈現(xiàn)一杯口感綿密的奶沫，口感媲美SCA冠軍級(jí)出品。
本次新品體驗(yàn)會(huì)圓滿落幕，累計(jì)吸引超百位嘉賓到訪；除了邀約的品牌方外，活動(dòng)也吸引了眾多知名咖啡博主、本地影響力人物以及咖啡愛(ài)好者前來(lái)體驗(yàn)，共同探索Smart X系列產(chǎn)品的非凡魅力。
Smart X系列的首次亮相，也是CAYE向市場(chǎng)交出的第一份答卷。CAYE的每一步，都承載著對(duì)咖啡文化的熱愛(ài)與傳承，以及對(duì)全球咖啡市場(chǎng)的深刻洞察與無(wú)限憧憬。
2024年，和CAYE一起，見(jiàn)證全自動(dòng)咖啡機(jī)行業(yè)——穩(wěn)定高品質(zhì)時(shí)代的到來(lái)！
免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。
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