近年來，借助互聯(lián)網(wǎng)的力量和倉儲技術(shù)的提升，鮮花電商也一度成為風口。有數(shù)據(jù)顯示，2013年至2017年，鮮花電商領(lǐng)域共完成融資47筆，野獸派、最美花開、花點時間、Roseonly、FlowerPlus花加、鮮花說等鮮花電商平臺陸續(xù)獲得融資。不過，由于鮮花行業(yè)的運輸難、保鮮期短的特點也讓其電商之路充滿挑戰(zhàn)。業(yè)內(nèi)分析認為，如今鮮花電商競爭進入下半場，供應(yīng)鏈及配送環(huán)節(jié)尤為關(guān)鍵。同時，平臺還應(yīng)尋求更大的發(fā)展空間，聯(lián)動其他商品銷售，擴大消費者對于平臺商品的需求量。
鮮花電商一度成為風口
傳統(tǒng)鮮花交易的流通渠道集中在線下，一般來說，鮮花從花農(nóng)手中，要經(jīng)過交易市場、一級、二級批發(fā)商等發(fā)往全國各中小城市，并最終送至消費者手中。據(jù)艾瑞咨詢《2018年中國鮮花電商行業(yè)及用戶研究報告》，這個流通環(huán)節(jié)過多則造成交易時間長、鮮花耗損嚴重，且中間每層批發(fā)商至少加價15%~20%，末端的花店零售環(huán)節(jié)，在維持店鋪運營盈虧平衡情況下，至少加價60%，最終的成本均由消費者端來承擔。
而鮮花電商模式的介入，直接對接花農(nóng)與花店、消費者，縮短了中間的流通環(huán)節(jié)。“線上鮮花電商沒有線下門店運營造成的成本負擔，同時減少區(qū)域局限對市場發(fā)展的阻礙。此外，鮮花庫存的管理也會更容易，訂單也更穩(wěn)定。”艾媒咨詢分析師李松霖告訴記者。
基于此背景，鮮花電商也一度成為風口。據(jù)艾瑞咨詢統(tǒng)計，2013年至2017年期間，鮮花電商領(lǐng)域共完成融資47筆，大部分是集中在B輪以前的中早期投資，相對應(yīng)融資金額以千萬級及以下居多。從時間上來看，2015和2016年是資本市場投資的熱潮期，包括上市在內(nèi)，2015年共有17筆融資活動，2016年有15筆，占到五年間總體融資活動的68%。
比如，花集網(wǎng)在2015年獲得兩次融資，合計金額超過億元;宜花科技在2015年-2016年間完成了4輪融資，合計數(shù)千萬美元;愛尚鮮花2015年完成兩輪融資，獲得上億元金額。
但從2017年開始，融資活動則集中在幾家入局時間較早的企業(yè)中。記者梳理發(fā)現(xiàn)，泰笛科技在2017年3月獲得C輪融資1.5億元;花點時間在2017年7月完成B輪億元以上融資，投資方有經(jīng)緯中國，而在此前花點時間已先后獲得了青山資本、梅花天使、清流資本等知名投資機構(gòu)的投資;Flowerplus花加也在2017年7月獲得金額數(shù)億元的新一輪融資，真格基金入局。其中，花集網(wǎng)、愛尚鮮花、泰笛科技等3家企業(yè)于2015年開始先后在新三板上市。
“高大上”與“小而美”共存
據(jù)了解，目前鮮花電商相關(guān)平臺形成了3個梯隊。“高端的禮品鮮花電商有Roseonly、野獸派等;日常生活類鮮花電商有泰迪鮮花、FlowerPlus花+、春舞枝花卉、花集、花點時間等;綜合電商的玩家有淘寶、天貓、京東等。”網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心主任曹磊分析道。
以野獸派為例，發(fā)展初期走的是鮮花定制模式，核心是“說一個故事，為你定制一束專屬鮮花”。2011年底，野獸派在微博開了一間花店，用戶可通過私信下單、支付寶轉(zhuǎn)賬，目前已積累了近100萬粉絲。天眼查顯示，2014年11月，野獸派獲經(jīng)緯中國百萬元A輪融資;2015年2月，野獸派正式入駐天貓;2016年11月，野獸派上線App端。
在微博“火”起來后，野獸派還開起了線下門店，業(yè)務(wù)也從單一的鮮花定制逐漸延伸。野獸派官方表示，其于2012年9月起開始擴品類，2015年年底更公開表示將進入家居領(lǐng)域。記者在野獸派APP看到，鮮花價格在幾百元到上萬元間，此外還有永生花、配飾、香氛、家居等6大品類。據(jù)了解，野獸派產(chǎn)品多為自家設(shè)計制作，亦與各大奢侈品牌合作進行其他品類如馬克杯、珠寶、絲巾等的開發(fā)。
“花點時間”走的則是大眾消費路線，類似的還有FlowerPlus花加、花里家、門客生活、愛尚鮮花等，通過“每周一花”商業(yè)模式，每周為用戶提供一束鮮花到家或辦公室。供應(yīng)鏈方面，則與大型種植基地簽約合作、自建自動化鮮花加工廠、優(yōu)化冷鏈運輸環(huán)節(jié)等。記者看到，“花點時間”包月鮮花價格為99元/5束。據(jù)花點時間CEO朱月怡早前透露，去年已過盈虧平衡點，目前實現(xiàn)持續(xù)盈利，2019年上半年GMV同比增長150%。
“高端鮮花電商在擴張速度及布局城市方面會有一定局限，其定位決定了會更集中于一二線城市發(fā)展，且發(fā)展速度會沒有第二類平臺那么快。不過，這類平臺更適合轉(zhuǎn)型，可針對高端人群進行更全方位的服務(wù)，會更有利于經(jīng)營拓展。”李松霖向記者表示，日常生活鮮花類平臺則更適合繼續(xù)深耕鮮花電商垂直領(lǐng)域，主要是對比線下鮮花零售，發(fā)揮線上平臺優(yōu)勢，吸引用戶。“這類平臺在拓張速度會更快，也更容易打開下沉市場。”
供應(yīng)鏈及配送環(huán)節(jié)要求高
據(jù)艾瑞咨詢測算，隨著消費習慣的養(yǎng)成，加上冷鏈物流等基建設(shè)施的完善成熟，預(yù)計2019年市場規(guī)模接近260億元。不過，看似熱鬧的鮮花電商，卻并不如想象中簡單，由于鮮花保鮮期短、損耗率高，供應(yīng)鏈及配送環(huán)節(jié)尤為關(guān)鍵。
曾經(jīng)的“鮮花電商第一股”愛尚鮮花目前已在新三板終止掛牌。愛尚鮮花于2014年掛牌新三板，利潤逐年虧損，直至2017年公司才宣布實現(xiàn)微盈利19.8萬元。2018年上半年，愛尚鮮花又虧損289萬元，流動負債總額為1892萬元，資產(chǎn)負債率高達117.4%。
愛尚鮮花CEO鄒小鋒接受媒體采訪時曾表示，通常昆明一枝花的成本在5毛錢，到達北京花店損耗30%，售價10元，就是因為中間整個過程的不完善造成損耗太大。花點時間CEO朱月怡也表示，花點時間的B輪融資主要都花在了供應(yīng)鏈上。為了解決供應(yīng)鏈，花點時間簽約了1000畝花田，覆蓋了1500個鮮花種類，48小時鮮花從田間到農(nóng)戶。Flowerplus花加也采用了直接承包花田、從原產(chǎn)地收割的方式，目前在云南則擁有20000畝鮮花種植基地，同時在全國建成了7大倉儲基地，擁有35000平方米鮮花。
記者梳理發(fā)現(xiàn)，目前國內(nèi)鮮花電商為了提高品質(zhì)分別在冷鏈、冷庫、生產(chǎn)線上下了不少工夫，F(xiàn)lowerplus花加、聽花、花點時間等均搭建了城市冷倉、冷鏈，以及進口自動包花束生產(chǎn)線和快速預(yù)冷設(shè)備。“鮮花電商服務(wù)對于平臺供應(yīng)鏈以及配送環(huán)節(jié)要求很高，否則鮮花的損耗對于企業(yè)方面造成的成本負擔很高。而且配送業(yè)務(wù)的成本高昂，對于電商運營也是一大挑戰(zhàn)。”李松霖說。
另外，鮮花電商在盈利方面也還有待挖掘。曹磊向記者表示，目前鮮花電商營銷模式單一，此時如果其他互聯(lián)網(wǎng)巨頭只要“燒”一點小錢，去整合線下鮮花店，也許就可以秒殺鮮花電商。“鮮花消費目前還是集中于相應(yīng)節(jié)日，存在周期性，日常鮮花消費習慣尚未普及，因此單純依靠鮮花訂閱帶來的盈利是不夠的。”李松霖認為，“鮮花電商平臺要尋求更大的發(fā)展空間，一方面是聯(lián)動其他商品銷售，如小件家居商品等，擴大消費者對于平臺商品的需求量;另一方面，需要逐漸往下沉市場延伸。此外還可以瞄準局部地域進行深耕發(fā)展，降低供應(yīng)鏈和配送環(huán)節(jié)帶來的成本負擔。”
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