“引領者說——生鮮行業風向論壇”在海口市舉行

6月20日，“引領者說——生鮮行業風向論壇”在海口市舉行，多位生鮮領域優秀電商代表分享了實戰經驗，全國各地的生鮮商家紛紛到現場“取經”。

“海南有著豐富的生鮮水果資源，百香果、妃子笑荔枝、金鉆鳳梨等水果都是深受全國人民喜愛的水果，有贊希望通過本次的活動，加強海南本地商家對社交電商的了解，同時提供行業學習、資源對接的機會，幫助海南本地生鮮產品走向全國。”有贊相關負責人表示，海南本地的部分生鮮商家已通過有贊將當地水果銷往全國各地。

本次論壇上，萬家果鋪創始人陳太毅在現場分享了其運營有贊的經歷與心得。同時，萬果風云會創始人朱勇立、不等水產聯合創始人陳不水、中糧健康生活商務負責人、有贊生鮮果蔬類目負責人羽中、有贊海南運營中心負責人葉成文等嘉賓也相繼在論壇現場分享了實戰干貨及行業觀點。

據悉，本次論壇由海南省商務廳、海口市商務局、中國果業流通協會指導，由零售科技SaaS服務商有贊、海口市電子商務協會、萬果風云會主辦，有贊服務商海南至尊文化傳播有限公司承辦。

高價山竹為什么更貴卻能賣得更好?

萬家果鋪是一家海南本地生鮮電商，于2019年3月份上線有贊微商城店鋪，通過有贊的“分銷員”功能，萬家果鋪在2個月內招募了1200多名分銷員，積累了1萬多名精準客戶，月銷超過40萬，老客占比達62%。

據萬家果鋪的創始人陳太毅介紹，其最初主打的產品是山竹。通常市面上的山竹只賣15塊一斤，而萬家果鋪賣69.4元/斤，但是銷售額已經超過10萬，為什么能夠賣得那么火，陳太毅分析了幾點原因：一、選擇口感最好的泰國山竹，更受年輕女性用戶歡迎。二、送試用品，寶媽曬朋友圈。三、早上秒殺，上午12點前購買的可當日送達;晚上12點前下單，第二天上午12點前能送到。四、承諾壞一個山竹就賠一個。五、通過有贊系統，萬家果鋪綁定了1200多個分銷員，分銷員可以幫助店鋪推廣，并獲得傭金。六、通過有贊的“愛逛直播”，可以實現原產地直播，更直觀展示水果。

大閘蟹這門“小生意”，如何做大?

“不等水產”是近兩年受到消費者和資本熱捧的一家主打水產品的食品品牌，其通過大閘蟹打響了第一炮，但不等水產聯合創始人陳不水很清楚：大閘蟹，只是一門“小生意”。一個明顯的瓶頸是：大閘蟹季節性很強，一年貨架期就2個月，剩下10個月怎么辦?

陳不水講述了他們的思路：從蟹到“蟹制品”，與頂級廚師合作，對大閘蟹做深加工，比如醉蟹。這個思路很快被驗證成功，2016年12月，陽澄不等當月銷量超過了前三年生鮮大閘蟹的數量。2018年雙11，不等水產的李子柒定制款熟醉蟹銷量超過2萬份。

在醉蟹之后，陽澄不等還想出來另一個單品——蟹粉。這個產品做出來后，正好踩準《風味人間》熱點，成為全網爆品。其與大胃王mini合作定制款蟹粉，當年雙十一銷售超過一萬份，核心出貨渠道都在有贊。

冰糖橙大賣17萬單，靠什么?

自2015年成立以來，中糧健康生活商品覆蓋用戶超過600萬，曾發布過10萬 的推文百余篇。3年時間內，中糧健康生活商品SKU過千，獲得訂單200萬。其中，湖南麻陽冰糖橙上架期間售出17萬 單，銷售額508.3萬;散養黑土豬臘腸上架期間銷售3.7萬單，銷售額162萬。新疆阿克蘇駿棗上架期間賣出1.3萬斤，銷售額103萬;橋頭地瓜上架期間售出3.5萬箱，銷售額175萬。

如此巨大的銷量，除了中糧健康生活本身是一個10萬 的自媒體之外，也積極與其他自媒體合作。

中糧健康生活商務負責人鄭阿珍介紹，對接自媒體主要有四種方式：第一種是入駐有贊分銷市場，會有自媒體主動分銷你的產品;第二種是行業自媒體聯盟，可以參加自媒體圈子進行資源互換和交流;第三種是有贊推薦供應商，有贊推薦供貨商有一個好處是方便大貨采購直接找到供應商，有贊推薦供應商會給更多的資源。第四種是通過第三方服務公司，花錢解決。

社區團購到底有多火爆?

有贊生鮮果蔬類目負責人羽中介紹，使用有贊的生鮮商家大致有三類：原來的B2C生鮮電商、門店商家、社區團購商家。

羽中介紹，2018年有贊有很多商家都把名字修改為“xx社區團購”“xx拼團”，可見這個模式有多火。這類商家有供應鏈、有用戶、有團長，他們希望通過有贊把客戶留存下來，進行更高效率的訂單管理和客戶管理。

有贊為生鮮商家提供的服務：第一，幫助商家網上開店，包括小程序;第二，提供超過1500個營銷功能，幫助商家進行用戶拉新與留存;第三，幫助商家私有化客戶資產，管理好自己的客戶、粉絲、會員。

此外，有贊分銷還將為“有流量”和“有貨源”的商家搭建橋梁，并通過智能分銷幫助商家精準匹配。以商家老爹果園為例，其通過有贊分銷市場為分銷商供貨，形成了穩定的商品推廣渠道，通常一篇推文發出去3個小時，就能帶來10萬元銷售額。

未來水果產地品牌將異軍突起

萬果風云會創始人朱勇立講述了未來生鮮行業的幾大趨勢，其中一個重要趨勢是產地品牌將異軍突起。他分析，最近兩三年已經有一些消費者比較認可的水果品牌，比如頂好集團旗下的獼猴桃品牌“7不夠”。未來更多的農產品要想實現高標準、高附加值，必須通過品牌議價。

“果業渠道品牌都有做自有品牌的需求，應積極與供應商合作進行品牌共建。真正的產銷協同了以后，經銷商可以賺取更多，這是共生共榮的。”朱勇立這樣分析道。(枉源)

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