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設(shè)施蔬菜是指設(shè)施栽培是具有一定的設(shè)施，能在局部范圍改善或創(chuàng)造出適宜的氣象環(huán)境因素，為蔬菜生長(zhǎng)發(fā)育提供良好的環(huán)境條件而進(jìn)行的有效生產(chǎn)。

由于蔬菜設(shè)施栽培的季節(jié)往往是露地生產(chǎn)難以達(dá)到的，通常又將其稱為反季節(jié)栽培、保護(hù)地栽培等。采用設(shè)施栽培可以達(dá)到避免低溫、高溫暴雨、強(qiáng)光照射等逆境對(duì)蔬 菜生產(chǎn)的危害，已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于蔬菜育苗、春提前和秋延遲栽培。設(shè)施蔬菜屬于高投入，高產(chǎn)出，資金，技術(shù)，勞動(dòng)力密集型的產(chǎn)業(yè)。設(shè)施蔬菜的科技含量高，設(shè)施蔬菜發(fā)展的速度和程度，是一個(gè)地方農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平的重要標(biāo)志之一。

關(guān)鍵詞： 什么是設(shè)施蔬菜