圖說：陳溫福院士認(rèn)為，科學(xué)家要幫助農(nóng)民解決真問題。
“種地人喊窮，消費(fèi)者嫌貴，”全國人大代表、中國工程院“水稻院士”陳溫福在全國兩會期間接受媒體采訪時認(rèn)為，當(dāng)下阻隔中國農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)循環(huán)最大的問題是，出村“最先一公里”和餐桌“最后一公里”兩頭“卡脖子”。
陳溫福比喻，我們國家的農(nóng)產(chǎn)品是吃掉1/3、扔掉1/3、爛掉1/3。據(jù)測算，我國果蔬和薯類產(chǎn)后損失率高達(dá)15%-25%，每年糧食損失近2億噸，造成生產(chǎn)資源的巨大浪費(fèi)和農(nóng)民經(jīng)濟(jì)損失。
扔掉和爛掉是因?yàn)椤白钕纫还铩钡牧魍ɑA(chǔ)設(shè)施有短板。以水稻為例，很多農(nóng)戶沒有設(shè)備可以及時烘干，糧食收割后五六個小時就會變質(zhì)。
2020年起，國家每年投入50億元資金補(bǔ)助建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流設(shè)施。但除了政府支持之外，還需要對行業(yè)的有效引導(dǎo)，“政企學(xué)研”聯(lián)動，形成助農(nóng)的強(qiáng)大合力。
前不久，陳溫福在云南考察了阿里巴巴數(shù)字化產(chǎn)地倉，他認(rèn)為，電商企業(yè)依托大數(shù)據(jù)建立的產(chǎn)地倉模式，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品流通扁平化，拉近了農(nóng)戶和消費(fèi)者的距離，這樣的探索經(jīng)驗(yàn)值得借鑒。
據(jù)悉，阿里巴巴近年來持續(xù)在“最先一公里”加大投入，在云南、廣西、四川、山東、陜西自建了5個數(shù)字農(nóng)業(yè)集運(yùn)加工中心(數(shù)字化產(chǎn)地倉)，輻射中國核心農(nóng)業(yè)產(chǎn)區(qū)。此外，菜鳥已在全國1000多個縣域建立物流共配中心。
影響農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)循環(huán)的另一“卡脖子”問題，在于產(chǎn)銷不對接。
“農(nóng)業(yè)說破天，首先得讓農(nóng)民致富。科學(xué)家研制的品種好，農(nóng)民種得好，但賣不上好價(jià)錢，等于沒有幫到農(nóng)民。”研究了一輩子水稻育種的陳溫福院士號召，科學(xué)家要“把論文寫在祖國的大地上”，切實(shí)幫助農(nóng)民解決真問題。
他建議，農(nóng)業(yè)科技與數(shù)字技術(shù)加強(qiáng)融合，從“最先一公里”到“最后一公里”全鏈路數(shù)字化，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)，“一頭是農(nóng)民，一頭是消費(fèi)者，用互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)連接。”
院士一邊扎身實(shí)驗(yàn)室做水稻育種，一邊上淘寶助銷農(nóng)產(chǎn)品。2020年12月，陳溫福等13位農(nóng)業(yè)院士專家推薦的優(yōu)質(zhì)農(nóng)貨，首批入駐淘寶“農(nóng)業(yè)科學(xué)家基地直選”頻道，希望通過電商平臺打開銷路，并塑造農(nóng)業(yè)品牌。
“農(nóng)民也要有品牌意識，‘大陸貨’要有，但也要搞出一些精品來。”陳溫福表示，像五常稻花香、黑龍江響水大米、遼寧盤錦大米等，都已經(jīng)證明了農(nóng)產(chǎn)品精品化和品牌化帶來的增值，能夠幫助農(nóng)民豐產(chǎn)又豐收。(圖片由陳溫福提供，授權(quán)中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)使用)
