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研究團隊獲得一系列研究成果為歐洲黑松露的人工培育及種植園的經營管理奠定了基礎

2021-08-23 11:25:15來源:科技日報

歐洲黑松露也稱為黑孢塊菌,是一種名貴的地下菌根型食用菌。記者22日從中科院昆明植物研究所獲悉,該所研究團隊近期獲得一系列研究成果,為歐洲黑松露的人工培育及種植園的經營管理奠定了基礎。

在森林生態系統中,許多林木與土生真菌具有共生關系,形成的外生菌根在營養物質循環中發揮著重要的作用。在國際市場上,歐洲黑松露零售價高達每千克800歐元,在許多國家已成功實現人工培育,但穩產、高產一直難以實現,在外生菌根際生理生態及其與子實體產出、產量相關性等方面,仍有許多基礎科學問題亟待回答。

此前,中國科學院昆明植物研究所真菌與菌根研究團隊研究發現,黑孢塊菌可以與蒙古櫟幼苗較好地形成外生菌根,并顯著促進蒙古櫟生長發育,但是對外生菌根如何調控根際生理生態,進而影響蒙古櫟生長發育的機制仍知之甚少。

昆明植物研究所研究團隊以3年齡蒙古櫟及黑孢塊菌外生菌根苗為研究對象,系統分析了蒙古櫟光合效率、營養吸收、根際碳分泌以及根際細菌群落等指標。結果顯示,蒙古櫟的磷吸收顯著提升,而鉀吸收受到抑制;地上部分光合固碳和地下部分總有機碳分泌明顯增強,然而有機酸的分泌減少約50%。同時,根際細菌群落發生了較大變化,富集了更多放線菌,部分細菌群落的豐度與根際碳分泌呈現一定的相關性。

這些結果表明,可以通過調節蒙古櫟的碳合成與分泌、根際細菌群落,來促進蒙古櫟與黑孢塊菌外生菌根生長和營養吸收。研究進一步驗證了植物自身存在碳效益權衡策略,可更加合理有效地分配光合固碳,并通過碳分泌調節根際微生物群落,進而促進植物營養吸收和土壤碳氮磷等營養物質循環,這為歐洲黑松露的人工培育和種植園經營提供了理論基礎。

研究結果先后發表在國際專業期刊《菌根》和農林科學經典期刊《植物與土壤》上。

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