2月15日，海底撈外送官方微信發布信息，即日起，海底撈外送中國內地部分門店將陸續恢復營業，其中北京部分門店2月15日恢復營業，上海部分門店在2月16日，西安、深圳、南京部分門店為2月17日。

海底撈表示，外送業務已升級為“安心送”，支持“無接觸配送”，暫不提供鍋爐具的租賃使用，暫不提供入戶服務。

2月14日，界面新聞從海底撈店員處獲悉，海底撈供應鏈公司蜀海物流已開啟生鮮食材的社區團購安心送，首個上線城市為上海，消費者可在微信小程序“群接龍”團購菜品套餐。

蜀海為社區團購提供八種套餐，分別為：標價均為38元的蔬菜套餐A和套餐B、標價為138元的豬肉套餐C、標價為98元的冷凍制品套餐I、98元的調味品套餐J和98元的海鮮套餐K、38元的水果套餐L和168元的米面糧油套餐M。

蜀海社區團購安心送業務的小程序。

社區安心送則要求消費者于當日18點前下單，則次日11點可送達，單個小區10套起送。社區安心送套餐菜品與之前的海底撈外送服務無異。

2月2日，海底撈發布公告稱，考慮到近期疫情發展情況，中國內地門店停業時間將會繼續延長。該公司此前決定于1月26日至1月31日暫停中國內地門店的營業，并暫停了外送業務。

據界面新聞向海底撈方面了解，其生鮮業務還將有所調整，但其并未披露具體事宜。

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