4月中旬以來，受銷售底價調整政策影響，主產區小麥價格在經歷短暫、小幅上漲后再度趨穩。經濟分析師張榮勝等認為，由于當前小麥市場供強需弱，階段壓力偏重，麥價不具備大幅波動的條件。銷售底價調整短期內對麥價影響不大，對麥市中后期行情的影響或更加深遠。
主產區麥價恢復平穩玉米小麥價差收窄
監測顯示，4月21日，河北石家莊國標二等普通小麥進廠價2560元/噸，山東濟南進廠價2550元/噸，河南鄭州進廠價2520元/噸，江蘇徐州進廠價2550元/噸，安徽宿州進廠價2530元/噸，周比變化不大，波動幅度基本控制在10元/噸之內。
同時，主產區優質小麥價格恢復平穩。4月19日，河南鄭州“鄭麥366”優質小麥收購價2670元/噸，新鄉2650元/噸;山東菏澤“濟南17”優質小麥收購價2680元/噸，濰坊2690元/噸;河北石家莊“藁優2018”優質小麥收購價2660元/噸，衡水2670元/噸;周比持平，但較上旬價格下跌20-70元/噸。
此外，近期玉米小麥價差有所收窄。當前河南鄭州地區玉米和小麥價差為380元/噸，較上月同期縮小90元/噸;山東濟南地區玉米小麥價差為330元/噸，較上月同期縮小100元/噸。加之飼料企業前期采購小麥較多，庫存較高，市場對小麥采購需求較之前明顯下降。
受訪市場人士認為，市場麥價小幅上漲后再趨平穩，原因一是面粉行業產能過剩，利潤壓縮，開機率下降，提價采購小麥意愿不高;二是今年普遍反映小麥長勢好于往年，市場主體預留資金準備入市新季小麥，采購陳小麥的積極性下降。提價利好在短時間內便被市場消化，價格上漲幅度有限。
市場對未來麥價看漲預期增加
對此次調整最低收購價小麥銷售底價，市場也出現了不同解讀。張榮勝等表示，由于當前小麥市場供給充足，需求不旺，市場階段壓力偏重，銷售底價調整短期內麥價影響并不大，而對中后期麥市行情的影響意義深遠。
一是將會直接整體抬高麥市價格重心，進一步夯實未來小麥市場價格的底部支撐。底價上調后，一等小麥底價在1.215元/斤，加上出庫貼水費用，出庫價格在1.24-1.26元/斤，到廠價格在1.26-1.28元/斤，與當前華北市場小麥進廠價格基本持平，中后期小麥價格上行或成必然之勢。
二是可有效緩和小麥玉米扭曲的價差關系，利于產品間比價均衡發展。上年第四季度以來，小麥和玉米的比價達到歷史極限的扭曲位置，雖然靠市場自發力量扭曲也會自發歸正，但囿于當前玉米和小麥供需的現實，這個價差的回歸將會使大量小麥被飼料養殖企業消費，對于作為口糧的小麥來說并不完全是一件好事。銷售底價提高后，小麥玉米比價關系的變化在一定程度上會抑制飼用小麥消費。
三是市場對未來小麥價格看漲預期或增加。有市場人士指出，此次調價受到影響最大的是新季小麥市場。隨著銷售底價的提高，市場對新季小麥市場的期望值也在水漲船高。有市場人士預計，新季小麥高開幾乎成定局。
