從結構上看，食品價格上漲是導致本月CPI同比漲幅回升的主要因素。據國家統計局城市司高級統計師董莉娟介紹，7月份，食品價格上漲13.2%，漲幅擴大2.1個百分點，影響CPI上漲約2.68個百分點;非食品價格由上月上漲0.3%轉為持平。
中國民生銀行首席研究員溫彬分析稱，當月食品價格上漲主要由于天氣不利、暴雨洪澇災害導致供給減少、運輸等環節受阻，部分地區、部分食品價格出現結構性上漲。其中，豬肉價格上漲仍是拉動食品上漲的主要因素，同比上漲85.7%，漲幅比上月擴大4.1個百分點。
7月份，扣除食品和能源價格的核心CPI同比上漲0.5%，漲幅比上月回落0.4個百分點。據測算，在7月份2.7%的同比漲幅中，去年價格變動的翹尾影響約為2.9個百分點，新漲價影響約為-0.2個百分點。
從更能體現近期價格變動情況的環比數據看，7月份，CPI由上月下降0.1%轉為上漲0.6%。其中，食品價格上漲2.8%，漲幅比上月擴大2.6個百分點，影響CPI上漲約0.62個百分點;非食品價格由上月下降0.1%轉為持平。
食品中，隨著餐飲服務等逐步恢復，豬肉消費需求持續增加，多地洪澇災害對生豬調運產生了一定影響，供給仍然偏緊，豬肉價格上漲10.3%，漲幅比上月擴大6.7個百分點;受不利天氣影響，鮮菜價格上漲6.3%，漲幅擴大3.5個百分點。
綜合來看，溫彬指出，本月中國CPI同比漲幅雖然略超預期回升，但主要受食品價格及翹尾因素影響，通脹總體可控。隨著經濟社會加快恢復發展，各項保供穩價措施落地實施，市場供求有望保持平衡，物價水平將在結構性波動中保持整體平穩。(完)
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