日前，廣西柳州螺螄粉多次登上熱搜榜，網友們的“催貨”聲音不斷，螺螄粉企業紛紛擴產，這也增加了對包含螺螄養殖在內的上游產業的需求。3月31日，柳州市實施鄉村振興戰略新聞發布會透露，柳州年內將新增螺螄養殖2萬畝，總面積達5萬畝。

目前，柳州的螺螄養殖分為兩種模式，一種是土地只養螺螄的主養;另一種是與水稻等作物一起養殖的套養。“我們爭取今年主養螺螄面積達到1萬畝，套養面積達到4至4.5萬畝，總面積達到5萬畝以上。”柳州市農業農村局黨組書記覃建波說到。

螺螄粉產業的發展帶動了鄉村的振興和農民的增收。覃建波介紹，主養螺螄的農田畝產量在1000至1500公斤左右，套養農田螺螄產量在200至300公斤左右。按照2019年螺螄收購價格最低每公斤8元最高17元計算，套養螺螄每畝最低產值1600元，主養螺螄每畝最低產值8000元。

為了進一步提高螺螄產量，柳州農業部門將推動螺螄養殖的規模化規范化。“養殖螺螄的農戶基本是使用我們提供的飼料配方進行養殖，下一步我們會對螺螄飼料進行規范化生產，并加大對螺螄飼料廠的建設力度。”覃建波說到。

目前，柳州市的螺螄養殖已成為億元產業，2019年產值達到1.5億元，帶動將近一萬戶農民增收。“在未來我們將著力打造‘柳州螺螄’品牌，并加大對農村螺螄養殖的技術支持，助力脫貧攻堅。”(完)

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