近年來中國餐飲企業吸納的就業人員在逐漸增加，餐飲企業一線員工的工資也在增長，餐飲業就業扶貧功能越來越強。

中國飯店協會23日透露，餐飲業是民生產業，屬勞動密集型行業，對勞動者的技能要求普遍較低，能夠大量吸納就業。尤其在目前經濟下行的情況下，餐飲業是保證就業的一個主要行業。貧困地區待業人員和剩余勞動力到餐飲企業就業是快速脫貧的有效路徑。

據介紹，2018年餐飲企業擁有一線員工的平均值為2939個，并且整體上來說吸納就業人數在逐漸增加。

在薪酬方面，餐飲企業中一線員工工資均值為3881元，較上年變動均值為上漲11.1%，一線員工工資水平穩步提高。

為了更好地發揮餐飲業就業扶貧功能，受人社部的委托，中國飯店協會今年參與深度貧困地區“三區三州”的技能扶貧工作。在11月舉辦的第二十屆中國美食節上，中國飯店協會也將大力推進有用工需求的餐飲企業與有務工需求的貧困地區對接，幫助貧困地區的富余勞動力實現就業。(完)(記者　閆曉虹)

關鍵詞：