東北首家園區(qū)智慧餐廳8日在大連軟件園天地園區(qū)開門營業(yè)。作為首家產(chǎn)業(yè)園區(qū)智慧結(jié)算餐廳,該餐廳創(chuàng)新采用專利“智盤”系統(tǒng),無需人工結(jié)算,可實(shí)現(xiàn)“3秒內(nèi)刷臉買單”,優(yōu)化園區(qū)客戶就餐體驗(yàn)。
無需人工結(jié)算,可實(shí)現(xiàn)“3秒內(nèi)刷臉買單”。 樸峰 攝
“一碗米飯1元;清炒小白菜2元;肉包子2元……”,在智慧餐廳的出口處,記者看到,就餐者把選好餐食的餐盤放置在結(jié)算區(qū),餐盤下的芯片即可計算所取餐食價格,上方屏幕立即顯示出應(yīng)付金額,就餐者可以手機(jī)掃碼進(jìn)行付款,就餐者面前還有一個平板電腦大小的屏幕,也可以在此處刷臉買單,最快3秒即可結(jié)賬。
圖為開業(yè)首日消費(fèi)者前來餐廳體驗(yàn)。 樸峰 攝
不掃碼,也可以結(jié)算?據(jù)工作人員介紹,智慧餐廳的碗盤全部植入了芯片,芯片可通過出品終端反復(fù)寫入菜品信息。餐具放到結(jié)算區(qū)后,計算機(jī)會自動讀寫芯片,并借助現(xiàn)代通信技術(shù),實(shí)現(xiàn)快速結(jié)算。
東北首家園區(qū)智慧餐廳在大連軟件園天地園區(qū)。 樸峰 攝
據(jù)了解,該園區(qū)約17萬平方米,有IBM等近20家高新技術(shù)企業(yè),前來用餐的消費(fèi)者基本都是附近員工。記者采訪期間,有幾位顧客前來就餐,餐廳工作人員隨即上前提供幫助。
一位就餐者告訴記者,由于園區(qū)內(nèi)就餐者比較多,此前在用餐高峰時排隊十幾二十分鐘很常見,但目前該餐廳創(chuàng)新型的智慧結(jié)算方式則大大提高了用餐效率,算上排隊時間,不到一分鐘便可以買單吃上飯了。
圖為消費(fèi)者在餐廳就餐。 樸峰 攝
記者了解到,目前,在國內(nèi)很多地方已經(jīng)開始推行這種智能結(jié)算模式。工作人員告訴記者,除了附近員工排隊時間、提高結(jié)算效率,智能結(jié)算的“黑科技”還能提供在餐廳的飲食大數(shù)據(jù)。現(xiàn)在通過“黑科技”能讓這些年輕消費(fèi)者的大數(shù)據(jù)了然于心,方便于日后的餐飲服務(wù)。
據(jù)介紹, 去年9月份,大連軟件園天地園區(qū)內(nèi)一家餐廳突然撤場,欠下供貨商貨款和園區(qū)企業(yè)員工就餐卡余額,共計300萬元左右。園區(qū)內(nèi)近8000就餐人員退卡無門,30余萬元的卡內(nèi)余額眼瞅著要“沉底”“沉淀”下30余萬元的卡內(nèi)余額,涉及7800多張卡。“我們園區(qū)位于黃泥川,附近沒有太多地方可以解決一日三餐,這家餐廳一撤,不僅我們錢包受損失,就連找地方吃飯也成了一大難題。”消費(fèi)者王女士說,這個園區(qū)附近目前外賣都很難叫到。
圖為消費(fèi)者在餐廳就餐。 樸峰 攝
就在大家都對要回卡內(nèi)余額不抱希望的時候,一家名叫億食百味的園區(qū)餐廳在原址接手了餐廳的經(jīng)營權(quán),同時承諾,在原餐廳辦卡的就餐人員可以拿原卡辦理余額轉(zhuǎn)卡。餐廳經(jīng)營方億達(dá)物業(yè)服務(wù)集團(tuán)副總經(jīng)理石洋告訴記者,公司去年11月份接手餐廳在原址進(jìn)行了升級改造,并撥發(fā)專門經(jīng)費(fèi),用來補(bǔ)貼此前餐廳撤場帶給園區(qū)辦卡者帶來的損失。(完)(記者 楊毅)
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