《證券日報》記者從中石化了解到，9月3日，中石化易捷發布全新品牌“易捷咖啡”，首店落戶蘇州，中國石化的加油站咖啡正式面市。易捷咖啡是加油站便利店業務“外送+到店消費”新零售模式的創新。

“易捷咖啡”是中石化易捷集團基于新零售理念，推出的全新自有咖啡品牌。易捷咖啡打造了3種不同定位的系列產品，即92#(黑白咖啡)、95#(時尚特飲)、98#(精品系列)，與中石化加油站場景完美契合。

除了經典咖啡品類之外，易捷咖啡還依托自身強大的供應鏈能力，將來自祖國各地的特產和扶貧產品融入創意飲品之中。當咖啡遇上“西藏卓瑪泉天然冰川飲用水”與“甘肅天水花牛蘋果”，便化身為易捷“蘋果冰萃咖啡”。

此次中石化易捷選擇的合作伙伴是互聯網咖啡品類的創建者“連咖啡”。公開資料顯示，連咖啡近年來保持著年均40余款新品的產品研發節奏，并且在線上營銷方面具備優勢。

數據顯示， 2018年中國人均咖啡消費量為6.2杯(其中現磨咖啡只有1杯)，但中國咖啡市場始終保持著年均20%的復合増長率(世界平均水平的近十倍)。國內快速成長的現磨咖啡市場，使得易捷看到了新的業務增長點。作為中石化易捷新零售非油業務的新切入點，易捷咖啡符合中石化易捷打造“人·車·生活”的新零售生態圈的愿景，讓加油站不只是加油站。

近年來，易捷不斷引入跨界經營、戰略合作、共享資源等新模式、新理念，以加油站便利店場景為核心，一步一個腳印地走在新零售的道路上。

中石化有關人士向《證券日報》記者表示，易捷以打造綜合服務體為核心理念，追求品質生活理念，積極引入第三方合作資源，先后引入旅游、保險、快餐、汽服、廣告等多種服務業態，構建掃碼購、一鍵加油、無人值守洗車等智慧場景，全力打造“1+N” 生態圈。此次推出易捷咖啡，實現了場景突破，是加油站便利店業務“外送+到店消費”新零售模式的創新。在此之前，消費者只能進店消費;而易捷咖啡能夠讓消費者無論是在路上、車內或加油站附近商圈，都能輕松地購買，加油站便利店也就進化成城市零售中心。

據了解，易捷便利店在全國的門店數量超過27000家，擁有目前國內最強大的前置倉網絡，這也成為易捷在推進新零售戰略時的強大競爭力，為易捷咖啡在全國范圍內推廣提供了可能。

數據顯示，星巴克目前在中國門店數量約為3700家，若按此計算，咖啡連鎖龍頭公司的市場份額僅2.6%。咖啡新零售的出現，在普及咖啡文化的同時，也豐富了咖啡的消費場景，進一步加劇了咖啡市場的競爭。

值得一提的是，在咖啡文化和便利店文化更為發達的中國臺灣地區，市場份額最大的“咖啡館”其實是擁有5000多家門店的7-11，2017全年銷售量3.2億杯。

根據咖啡金融網數據，憑著在線下鋪設的2000多家便利店，全家湃客咖啡已經實現連續4年銷量翻倍增長，2018財年預計銷售5000萬杯，目標是在2019財年能夠賣出1億杯咖啡。

安信證券分析師認為，我國咖啡市場進入高增長階段，未來行業空間主要來源于消費需求量的釋放。人均消費杯數在未來5年時間擁有150%的成長空間。便利店咖啡憑借天然的地理優勢，或成為咖啡新零售最主要的競爭對手。

記者 李春蓮

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